barman
barman
1. Voz tomada del inglés barman, que significa ‘persona que sirve bebidas alcohólicas en la barra de un bar, generalmente especializada en la preparación de combinados’: «La costumbre es dejar a los mozos y el barman el 15% del total de la cuenta» (Dios Miami [Arg. 1999]). Es un préstamo útil, ya que su significado no coincide exactamente con el de la voz tradicional española camarero, de sentido más general, pues así se denomina también a la persona encargada de servir las mesas de un bar o un restaurante. En Centroamérica, México o Colombia, este anglicismo alterna en el uso con la voz tradicional cantinero: «Pertenecía a esa clase de cantineros que no hacen preguntas, pero que tienen una memoria infalible respecto a las preferencias y caprichos alcohólicos de los parroquianos. El barman ideal» (Mutis Ilona [Col. 1988]). En Estados Unidos y Puerto Rico se emplea a veces, con este sentido, la voz angloamericana bartender, cuyo uso se desaconseja, en favor de barman, por razones de unidad.
2. El plural, en español, debe ser bármanes ( plural, 1g): «Camareros, bármanes y asimilados» (Rubio Recursos [Esp. 2001]). Así pues, han de evitarse el plural invariable los barman, el plural inglés barmen y el falso plural inglés barmans.
3. Aunque esta palabra incluya en su forma la voz inglesa man (‘hombre’), se recomienda usarla en español como sustantivo común en cuanto al género ( género2, 1a y 3h); por tanto, si es una mujer quien desempeña este oficio, debe decirse la barman, evitando el uso del falso femenino inglés barwoman (en inglés, la mujer que sirve en la barra de un bar se denomina barmaid).

Diccionario panhispánico de dudas. 2013.

Mira otros diccionarios:

  • barman — [ barman ] n. m. • 1873; mot angl., de bar et man « serveur » ♦ Serveur d un bar qui sert au comptoir les boissons qu il prépare. Le barman et les garçons de café. Des barmans ou des barmen [ barmɛn ]. ● barman, barmen ou barmans nom masculin ( …   Encyclopédie Universelle

  • barman — BÁRMAN, barmani, s.m. Persoană care serveşte la un bar3 (public). ♦ Proprietar al unui bar3. – Din fr., engl. barman. Trimis de paula, 05.04.2002. Sursa: DEX 98  bárman s. m., pl. bármani Trimis de siveco, 10.08.2004. Sursa: Dicţionar ortografic …   Dicționar Român

  • barman — / bɑ:mən/, it. / barman/ s. ingl. [comp. di bar bar e man uomo ], usato in ital. al masch., invar. (mest.) [chi, al bar, prepara cocktail ] ▶◀ barista, (non com.) liquorista, (non com.) mescitore …   Enciclopedia Italiana

  • barman — /ˈbarman, ingl. ˈbɑːmən/ [vc. ingl., letteralmente «uomo (man) del bar (bar)»] s. m. barista, cameriere …   Sinonimi e Contrari. Terza edizione

  • barman — (plural bármanes, preferible a barmans) sustantivo masculino 1. Uso/registro: restringido en España. Origen: América. Camarero de un bar, en especial el que está en la barra: Este barman prepara unos cócteles deliciosos …   Diccionario Salamanca de la Lengua Española

  • barman — (Del ingl. barman). m. Encargado de servir o preparar bebidas alcohólicas en la barra de un bar …   Diccionario de la lengua española

  • barman — s. m. Empregado de bar que serve ao balcão as bebidas que prepara. = BARISTA • Plural: barmen.   ‣ Etimologia: palavra inglesa …   Dicionário da Língua Portuguesa

  • barman — m DEFINICIJA v. barmen …   Hrvatski jezični portal

  • barman — barman, barmaid are the BrE names for a man and woman respectively who serve drinks at a bar. The AmE equivalents are barkeeper (or barkeep) and bartender, although the gender distinction is less clear cut. In BrE the gender neutral form… …   Modern English usage

  • barman — {{/stl 13}}{{stl 8}}rz. mos I, Mc. barmannie; lm M. i {{/stl 8}}{{stl 7}} osoba przygotowująca i podająca trunki przy bufecie <ang.> {{/stl 7}} …   Langenscheidt Polski wyjaśnień

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